Kulinarisches
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Wir stellen uns vor!
Bevor Du in die Welt von SafranSafari eintauchst, solltest Du diesen Artikel lesen. Du erfährst, wer hinter SafranSafari steckt und um was es auf SafranSafari geht. Kurzfassung: Wir sind Sandra und Christian, beide um die 50 und auf der Welt zu Hause. Wir möchten Dich auf unsere (Lebens)Reise mitnehmen. Authentisch und lebensnah. Ohne Filter und doppelten Boden. So wie das Leben eben ist und so wie wir sind!
Gurken-Melonen-Salat
Ein wunderbarer Salat für den Sommer! Die Frische der Melone, das Herbe des Rucola, dazu ein herzhaftes Senfdressing, on Top knackige Pistazien und fruchtige Heidelbeeren. Ein Gedicht! Und mal etwas anderes neben den Nudel- und Kartoffelsalaten beim Grillen.
Gurkensuppe
Gurkensuppe? Erster Gedanke: Brrr, geht gar nicht! Nach dem ersten Löffel waren aber alle Zweifel wie weg geblasen. Die Suppe ist sehr leicht zu kochen, sieht irgendwie gut aus und schmeckt auch super! In der Zwischenzeit eine unserer meist gekochten Suppen. Unbedingt einmal ausprobieren!
Linsensalat „A la Papa“
Linsen sind ein tolles Gemüse! In unseren Breiten eher aus Eintöpfen oder Suppen bekannt, bietet die Linse doch viel mehr! Sie ist nicht nur gesund, sie kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden. Wir haben uns zu einem tollen, einfach herzustellenden Linsensalat inspirieren lassen.